Менеджер по управлению ресторанами

09 Июля

Партнерские Вакансии

Компания "Rixos Turkistan"

Обязанности:

• Организация и контроль работы одного или нескольких ресторанов;

• Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация, распределение задач;

• Контроль качества обслуживания и соблюдения стандартов сервиса;

• Ведение отчетности, планирование бюджета, анализ финансовых показателей;

• Обеспечение выполнения планов продаж и повышение рентабельности;

• Работа с клиентскими отзывами, оперативное решение конфликтных ситуаций;

• Соблюдение санитарных норм, техники безопасности и требований законодательства.

Требования:

• Опыт работы в ресторанном бизнесе на руководящей должности от 2 лет;

• Знание стандартов обслуживания и управления персоналом;

• Умение работать с отчетностью, планировать бюджет;

• Лидерские качества, организованность, стрессоустойчивость;

• Систем автоматизации ресторанов (Micros);

• Знание английского/казахского/русского языка;

• Высшее (предпочтительно в сфере управления, гостиничного или ресторанного дела)

Условия:

• График работы: 5/2;

• Работа в стабильной, развивающейся компании;

• Возможности карьерного роста и профессионального развития;

• Корпоративное питание, обучение;

• Дружелюбная и профессиональная команда.